Spanske Valencia mandler
Spanske mandler, der smager af kvalitet. Topprodukt fra "vores egen producent i Valencia-egnen".
Vælg mellem 4 varianter:
1. Saltristede er med skal - ristede og saltet
2. Smuttede er uden skal - og derefter stegte og saltede
3. Smuttede
Alle typer kan anvendes som snack, i salaten og i øvrigt som en delikatesse overalt i køkkenet. God fornøjelse. I dag er Californien verdens største producent af mandler. Størst, men ikke bedst. Alle madører anbefaler spanske mandler og det er ikke tilfældigt.
Spanske mandler, især Valencia mandler er bedre, bl.a. fordi det er andre sorter man dyrker i Spanien med mere smag. Til gengæld er de uregelmæssige i formen. Måske allerbedst er de dråbeformede på størrelse med en tommelfingernegl, som man i Spanien bruger til at riste,
men også de meget aflange er fine.
|
